Terre Siciliane Bianco IGT Malvasia 2016 - Tenute Poma

9,20 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: malvasia 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, attraversato da lampi più verdastri nell’unghia. I profumi che avvolgono il naso richiamano note erbacee, impreziosite da tocchi fruttati e floreali. All’assaggio è di corpo leggero, con una bella freschezza, che rende il sorso scorrevole e armonioso.

Abbinamenti

Molto versatile in cucina, è perfetto da sbicchierare all’ora dell’aperitivo. Assolutamente da provare con dei pomodorini ripieni di tonno.

cantina

"La Sicilia è una regione che può vantare una tradizione vitivinicola davvero molto antica. Si ritiene infatti che la vite crescesse in maniera spontanea sull’isola già molto tempo prima della ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Bianco IGT Malvasia 2016 - Tenute Poma: Perché ci piace

Questo Terre Siciliane Bianco IGT realizzato dalle Tenute Poma è un vino equilibrato, schietto e immediatamente comprensibili grazie a un profilo ordinato. Si ottiene da uve malvasia in purezza, che, dopo la vendemmia, fermentano naturalmente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, in vasche d’acciaio, dove rimangono poi ad affinare per un semestre, sino a quando s’iniziano le procedure d’imbottigliamento. Un’etichetta che si fa valere soprattutto in ambito gastronomico, abbinandosi perfettamente con diverse ricette della cucina tradizionale italiana.