Terre Lariane Bianco IGT "Solesta" 2016 - La Costa

23,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Terre Lariane IGT
Vitigni: riesling renano 85%, Manzoni bianco 15%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Floreale e fruttato al naso, con ricordi di frutta tropicale e di frutta a polpa gialla in genere, cui si aggiungono gradevoli toni minerali. La bocca è sorretta da freschezza e sapidità, risultando comunque equilibrata, aromatica e persistente.

Abbinamenti

Ideale con piatti a base di pesce, è da provare in abbinamento ai gamberoni alla catalana.

cantina

Era il 1992 quando Giordano Crippa decise di acquistare un’antica cascina con il terreno annesso, entrambi in totale abbandono da decenni. A quell’anno risale la nascita dell’azienda ... vai alla scheda della cantina

Terre Lariane Bianco IGT "Solesta" 2016 - La Costa: Perché ci piace

Dal riesling arriva freschezza e acidità, dal Manzoni bianco morbidezza e dai suoli sapidità e mineralità: sono queste le principali componenti che caratterizzano il Solesta, Bianco delle Terre Lariane prodotto dalla cantina La Costa. È vinificato in botti di acacia e matura sui lieviti in vasche di cemento. Si affina per un anno in bottiglia. Come il nome stesso vuole ricordare, ha un carattere solare e generoso, svelandosi allo stesso tempo anche longevo e intrigante da gustare a qualche anno dalla vendemmia.