Zaccagnini

Terre di Chieti Pinot Grigio IGT “dal tralcetto” 2018 - Zaccagnini

6,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Terre di Chieti IGT

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce , Secondi di carne bianca , Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice ha una tonalità giallo paglierino leggero, con riflessi tendenti al verdolino. L’esame olfattivo presenta profumi delicati, che si sviluppano su note fruttate. Al palato è di corpo lieve, con una struttura equilibrata e un sorso scorrevole.

Abbinamenti

Trova la propria inclinazione gastronomica con i piatti a base di pesce. E’ comunque da provare anche con i secondi di carne bianca, cucinati con preparazioni delicate e leggere. Perfetto con un carpaccio di pesce spada.

cantina

Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 - nel 1978 per l’esattezza - la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo... vai alla scheda della cantina

Terre di Chieti Pinot Grigio IGT “dal tralcetto” 2018 - Zaccagnini: Perché ci piace

La linea “dal tralcetto” simboleggia per Zaccagnini le radici più profonde su cui si fonda il legame fra vino e territorio; dunque questo Terre di Chieti Pinot Grigio IGT si caratterizza per la grande schiettezza e per l’ottima rappresentazione di ciò che questo vitigno è in grado di offrire nel bicchiere. Le uve, accuratamente selezionate, vinificano e affinano in acciaio inox, per poi venire imbottigliate. Un’etichetta didattica, da riservare alle occasioni più informali.

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