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Il Verro

Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGT "Verginiano" 2015 - Il Verro

10,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Terre del Volturno IGT

  • Vitigni: pallagrello bianco 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Veronelli 91
  • Bibenda 3 Grappoli
  • Veronelli Star 3

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso dominano i sentori fruttati di melone e mela; seguono quelli delle mandorle fresche. Al palato è un vino di buona freschezza e distinta mineralità. Equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce azzurro, si sposa perfettamente anche con carni bianche e formaggi caprini freschi.

cantina

Formicola è un piccolo paese della provincia di Caserta, posto alle pendici del Monte Maggiore; qui Cesare Avenia e altri soci hanno fondato l'azienda vitivinicola "Il Verro", dal nome che i locali ... vai alla scheda della cantina

Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGT "Verginiano" 2015 - Il Verro: Perché ci piace

Il "Verginiano" de Il Verro è prodotto a partire dalle uve del pallagrello bianco, vitigno autoctono dell'alto casertano già coltivato in epoca romana. Molto apprezzato anche dai Borboni, che erano soliti servirlo agli ospiti insieme ai grandi vini stranieri, oggi il Pallagrello è una vera chicca; il "Vergianiano", in particolare, è un vino pulito e dal corpo medio, capace di regalare una piacevolissima ricchezza di gusto e una sorprendente compostezza di sapori.

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