Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGT "Morrone" 2018 - Michele Alois

44,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Terre del Volturno IGT
Vitigni: pallagrello bianco 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

DoctorWine 92
Falstaff 89

Note di degustazione

Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino di ottima intensità. Il naso si apre su tocchi agrumati, arricchiti da sentori di camomilla e nuances più floreali. Il sorso riempie il palato in ampiezza, riscaldandolo, e si sviluppa con un sapore dal timbro sapido e speziato.

Abbinamenti

Ottimo con dei ravioli al dentice, è da provare anche con un risotto ai frutti di mare.

cantina

Alle pendici dei Monti Caiatini, ed esattamente a Pontelatone in provincia di Caserta, si trova l’azienda vitivinicola di Michele Alois, che affonda le proprie radici nella consolidata esperienza ... vai alla scheda della cantina

Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGT "Morrone" 2018 - Michele Alois: Perché ci piace

Il Terre del Volturno Pallagrello IGT “Morrone” è un Bianco campano capace di raccontare il territorio attraverso un varietale poco conosciuto al grande pubblico. E’ proprio questa la missione principale di Michele Alois, personaggio che vuole, con ciascuna delle etichette prodotte, dare spazio ad autoctoni tipici della zona, cresciuti e coltivati in piena armonia fra ambiente, natura ed ecosistema. Le uve di pallagrello bianco, dopo la raccolta, fermentano sia in acciaio sia in legno, dove rimangono a maturare sino al momento dell’imbottigliamento. Nasce così una bottiglia di personalità, caratterizzata da un profilo multiforme, armonico e coerente fra naso e bocca. Complimenti!