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Il Verro

Terre del Volturno Casavecchia IGT "Monte Maggiore" 2015 - Il Verro

22,00 €

  • Spedizione tra il 26 e il 29 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Terre del Volturno IGT

  • Vitigni: casavecchia 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2023

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso è intenso; le note dominanti di frutta rossa sono seguite da quelle di rose appassite e violette, chiudono distinti sentori di noce moscata e cannella e accenni minerali. Al palato è morbido, dal tannino presente ma vellulato. Vino equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a elaborati piatti di carne, è ideale anche per accompagnare formaggi stagionati a pasta dura.

cantina

Formicola è un piccolo paese della provincia di Caserta, posto alle pendici del Monte Maggiore; qui Cesare Avenia e altri soci hanno fondato l'azienda vitivinicola "Il Verro", dal nome che i locali... vai alla scheda della cantina

Terre del Volturno Casavecchia IGT "Monte Maggiore" 2015 - Il Verro: Perché ci piace

Il "Monte Maggiore" de Il Verro è prodotto a partire dal vitigno autoctono casavecchia. Quest'ultimo gode di un areale di diffusione circoscritto ad un esiguo territorio nel nord della provincia di Caserta ed è un vitigno dal forte legame territoriale, lo stesso che distingue poi i suoi vini. Caratterizzati infatti, come "Il Monte Maggiore", da distinti e piacevolissimi accenni minerali, richiamano il suolo vulcanico di provenienza e regalano un fascino olfattivo senza uguali. Il "Monte Maggiore", nello specifico, è un vino in cui si riconosce la stoffa del fuori classe fin dal primo sorso; intrigrante e ricco di sfraccettature non si dimentica.

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