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Il Verro

Terre del Volturno Casavecchia IGT "Lautonis" 2017 - Il Verro

12,83 € 13,50 €

  • Spedizione tra il 22 e il 25 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Terre del Volturno IGT

  • Vitigni: casavecchia 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. All'analisi olfattiva dominano i sentori fruttati, ben riconoscibili le note delle amarene, delle ciliegie e delle more; segue un delicato profumo floreale. Morbido, fresco e sapido; vino persistente, dal corpo pieno.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa perfettamente anche con una grigliata mista e formaggi stagionati.

cantina

Formicola è un piccolo paese della provincia di Caserta, posto alle pendici del Monte Maggiore; qui Cesare Avenia e altri soci hanno fondato l'azienda vitivinicola "Il Verro", dal nome che i locali... vai alla scheda della cantina

Terre del Volturno Casavecchia IGT "Lautonis" 2017 - Il Verro: Perché ci piace

Il "Lautonis" della cantina Il Verro è prodotto a partire dalla uve del vitigno casavecchia, una varietà sorprendente, tipica della provincia di Caserta, capace di raccontare, in modo esemplare, il territorio di origine. La leggenda narra che la genesi del nome casavecchia si debba al fatto che, all'inizio del '900, nel casertano, sia stato ritrovato un ceppo di questa varietà proprio vicino ad un vecchio rudere. Il casavecchia è un vitigno solito dare vini strutturati, dall'elegante struttura tannica e il "Lautonis" è indubbiamente uno di questi: un vino vigoroso e amabilmente complesso, di cui infatuarsi.

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