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Cataldi Madonna

Terre Aquilane Rosato IGT “Cataldino” 2017 - Cataldi Madonna

13,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Terre Aquilane IGT

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 88/100

Note di degustazione

Rosa scarico, quasi buccia di cipolla, al naso esprime una chiara traccia fruttata impreziosita da continui rimandi più freschi, quasi vegetali. Al palato è fresco, materico, particolarmente equilibrato grazie ad una perfetta contrapposizione tra struttura ed acidità. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, ben si abbina a salumi e formaggi, a zuppe e minestre e più in generale ad ortaggi, al forno o al vapore.

cantina

Punto di riferimento per la viticoltura non solo abruzzese, quella di “Cataldi Madonna” è una realtà vitivinicola che nel corso degli anni ha conosciuto una crescita senza eguali, andando... vai alla scheda della cantina

Terre Aquilane Rosato IGT “Cataldino” 2017 - Cataldi Madonna: Perché ci piace

Un montepulciano vinificato in bianco frutto di tutta l’esperienza di Cataldi Madonna nella produzione di rosati, lasciato fermentare spontaneamente e maturare per pochi mesi in acciaio. Un vino sorprendente, particolarmente fresco, caratterizzato da una grande versatilità gastronomica. Il Terre Aquilane Rosato IGT “Cataldino” di Cataldi Madonna è un esperimento che dimostra la plasticità del montepulciano e la tensione alla qualità di tutta la cantina di Ofena.

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