Note di degustazione
Giallo paglierino, al naso esprime note fruttate di chiaro stampo agrumato ed esotico che aprono ad un assaggio rinfrescante e piacevolissimo. Dall’acidità netta, di grande equilibrio, è gustoso e lungo, definito in ogni sua parte. Chiude molto pulito, sul frutto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, il Pecorino sposa egregiamente piccoli assaggi di pesce crudo, sushi e sashimi in particolare.
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Punto di riferimento per la viticoltura non solo abruzzese, quella di “Cataldi Madonna” è una realtà vitivinicola che nel corso degli anni ha conosciuto una crescita senza eguali, andando ...
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Terre Aquilane Pecorino IGT “Giulia” 2018 - Cataldi Madonna (6 bottiglie): Perché ci piace
Sono ormai decenni che Cataldi Madonna ha rivolto la propria attenzione verso il pecorino, tradizionale varietà abruzzese. Il “Giulia” ne racconta tutta l’esperienza e l’attenzione, si tratta infatti di un vino bianco piccolo solo nel prezzo, vero e proprio riferimento per tutta la tipologia. Il Terre Aquilane Pecorino IGT “Giulia” di Cataldi Madonna è un bianco di grandissima definizione, lungo e sfaccettato, agrumato e minerale. Da provare per scoprire le potenzialità di questa varietà così poco conosciuta al di fuori dei confini regionali.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.
