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Plozza

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "N°1 Numero 1" 2015 - Plozza

60,00 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio IGT

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso, tendente al granato; i sentori olfattivi spaziano da viole e rose appassite, confettura di bosco, tocchi speziati di pepe nero, chiodi di garofano e tabacco. Al sorso è morbido, avvolgente, con una gradevole vena acido-sapida. Chiude con un lungo finale ricco di echi balsamici.

Abbinamenti

Grazie al ricco bouquet aromatico, si presta ad accompagnare complessi piatti a base di carne, spezie e mirtilli; da provare anche con Bitto a lunga stagionatura.

cantina

Ci troviamo nell'inconfondibile territorio valtellinese, lungo l'Adda, caratterizzato dai tipici terrazzamenti realizzati con i muretti a secco, tradizione secolare che ha reso unica quest'area di... vai alla scheda della cantina

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "N°1 Numero 1" 2015 - Plozza: Perché ci piace

Elegante vino ottenuto da uve chiavennasca - così viene chiamato il nebbiolo in Valtellina - N° 1 - Numero Uno viene realizzato con uve accuratamente selezionate, fatte appassire per circa tre mesi sui graticci e successivamente affinato almeno per due anni in barrique nuove. Selezione di pregio, in grado di conquistare appassionati e nuovi conoscitori.

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