Taurasi DOCG "Principe Lagonessa" 2007 - Amarano

36,50 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Taurasi DOCG
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2012/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta con un bel color rosso rubino. Il naso, con morbida frutta rossa e scura, rivela anche delle spezie importanti con il pepe nero in evidenza. In bocca è pieno, con una tannicità viva ma fine, buona freschezza e lunghezza.

Abbinamenti

Un vino di grande struttura come questo ama gli abbinamenti importanti, in cui prevale quello con carne rossa o, in generale, selvatica per poi accompagnare a fine cena i formaggi stagionati. Da provare in abbina con la tipica Tasca di agnello imbottita per avere l'incontro tra due grandi caratteri.

cantina

Amarano è un'azienda a conduzione familiare relativamente giovane, nata nel 2004 a Montemarano, in provincia di Avellino nel cuore dell'Irpinia, ma i suoi 7 ettari di terreni sono coltivati a vite ... vai alla scheda della cantina

Taurasi DOCG "Principe Lagonessa" 2007 - Amarano: Perché ci piace

Il Taurasi è il vino principe della zona, splendida declinazione per l'Aglianico. Il Taurasi "Principe Lagonessa" di Amarano spinge su struttura e concentrazione, grazie anche alla vendemmia tardiva delle uve aglianico che, in fase di vinificazione, subiscono una lunga macerazione sulle bucce prima di un affinamento 24 mesi in barrique di rovere francese ed in tonneaux. Dopo ulteriori 12 mesi in bottiglia è pronto a concedersi per un primo assaggio che ne chiama di successivi visto l'ottimo potenziale di invecchiamento.