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Torricino

Taurasi DOCG 2014 - Torricino

28,00 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Taurasi DOCG

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi color porpora. Intenso al naso, propone sentori di frutti di bosco maturi, che sono seguiti da toni speziati di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. Al palato i tannini sono fitti e possenti, e il sorso è carnoso, caldo e strutturato, ma comunque equilibrato. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è ottimo con il castrato al forno.

cantina

La storia dell’Irpinia è la storia di una terra feroce e aspra, spesso ai margini degli eventi e in cui l’uomo ha instaurato una sorta di lotta continua con la natura. In questo contesto, a Tufo... vai alla scheda della cantina

Taurasi DOCG 2014 - Torricino: Perché ci piace

Tra acciaio, botte grande, barrique e vetro, questo Taurasi di Torricino ha trascorso più di trentasei mesi di affinamento, così da proporre un elegante profilo olfattivo e un altrettanto intrigante quadro gustativo. È potente in tutte le sue componenti organolettiche, ma riesce a meraviglia a controllare la sua struttura, risultando equilibrato e raffinato. È un Taurasi davvero eccellente, da collocare senza esitazione ai vertici qualitativi della propria denominazione. Favoloso nel rapporto qualità/prezzo.

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