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Villa Matilde

Taurasi DOCG 2011 - Villa Matilde

33,47 € 34,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 30 ottobre e il 02 novembre

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Taurasi DOCG

  • Vitigni: aglianico

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, intenso e profondo. Al naso esprime tutta la complessità dei migliori Taurasi grazie a note intense di liquirizia, di frutti di bosco, di terra bagnata, di ginepro. In bocca attacca austero ma dopo solo pochi istanti mostra una certa morbidezza per una struttura decisamente importante. Tannico, elegante, longevo, chiude con un finale di grande persistenza, sul sottobosco.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Taurasi di Villa Matilde accompagna egregiamente i tipici arrosti natalizi, maiale e vitello in particolare.

cantina

Poche altre aziende in Campania possono godere della fama e del prestigio che da sempre caratterizza la produzione di Villa Matilde. La storia della cantina comincia negli anni Sessanta con Francesco... vai alla scheda della cantina

Taurasi DOCG 2011 - Villa Matilde: Perché ci piace

Non sappiamo quanto ci sia di vero nel paragone che ha portato molti critici a definire il Taurasi come il “Barolo del Sud”, quello che è certo che si tratta di un vino rosso dalla classe sopraffina, strutturato ed elegante, longevo come forse nessun altro vino rosso italiano. L’interpretazione di Villa Matilde riesce a mettere d’accordo tutti grazie ad un raro equilibrio, dato da una maturazione ben bilanciata tra barrique e botte grande. Il Taurasi DOCG di Villa Matilde è un vino che non perde nulla della sua naturale severità riuscendo al tempo stesso ad essere di grande avvolgenza gustativa.

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