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Pietracupa

Taurasi DOCG 2008 - Pietracupa

26,00 €

Esaurito

  • Annata: 2008

  • Denominazione: Taurasi DOCG

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime note eleganti e profonde di ciliegia e di piccoli frutti di bosco, di viola passita e di erbe officinali distillate. In bocca è lungo, teso, sostenuto da una bella freschezza e da una certa acidità. Una trama tannica di grande fattura, perfettamente integrata all’assaggio, ne delinea la forma fino ad una chiusura impeccabile per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Taurasi si abbina splendidamente a ricchi secondi a base di carne. Fantastico con un plateau di costolette di agnello, al forno.

cantina

Che il territorio irpino sia in grado di esprimere alcuni dei più grandi vini bianchi italiani è cosa nota da tempo. È però anche grazie allo straordinario lavoro portato avanti da Sabino... vai alla scheda della cantina

Taurasi DOCG 2008 - Pietracupa: Perché ci piace

Alla prima uscita con uve unicamente di proprietà Sabino Loffredo stupisce con un vino rosso la cui cifra stilistica riprende la tensione gustativa e l’eleganza che da sempre contraddistingue le sue bottiglie. Quello che ne risulta è infatti un Taurasi teso e sfaccettato, gustoso senza mai scadere in facili morbidezze. Anzi, è proprio questa sua tensione a renderlo affascinante e di grande finezza. Un piccolo capolavoro per una scommessa che con il passare degli anni è inesorabilmente destinata a sorprenderci sempre di più.

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