Feudo Apiano

Taurasi DOCG 2005 - Feudo Apiano

20,00 € 22,00 €

Esaurito

  • Annata: 2005

  • Denominazione: Taurasi DOCG

  • Vitigni: aglianico

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con riflessi granati, al naso ricorda il profumo della viola selvatica e spezie quali il pepe, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano. In bocca è strutturato e sostenuto da un grande equilibrio e da un tannino di rara morbidezza. Chiude con un bellissimo ritorno su note fruttate, lungo e coinvolgente.

Abbinamenti

Profondo ed elegante, il Taurasi di Feudo Apiano è vino rosso da abbinare a piatti di grande struttura preferibilmente a base di carne rossa, arrosti e brasati. Anche da meditazione, centellinando i sorsi dopo cena.

cantina

Feudo Apiano è una piccola azienda che nasce a cavallo tra i comuni di Lapio e Taurasi. Il primo è universalmente riconosciuto come uno dei territori più vocati alla coltivazione del fiano, il... vai alla scheda della cantina

Taurasi DOCG 2005 - Feudo Apiano: Perché ci piace

L'aglianico è vitigno coltivato un po' in tutta la Campania, la sua terra d'elezione è però l'Irpinia ed in particolare il comune di Taurasi. È qui che nasce il più importante vino rosso del meridione, quello che viene chiamato "Barolo del sud" e che è in grado di spiccare nel panorama dell'enologia italiana per personalità, secondo a nessuno. Ricco, sfaccettato, complesso, di grande eleganza e dalla straordinaria capacità di invecchiamento il Taurasi è vino che difficilmente lascia indifferenti.

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