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Marchese Adorno, un viaggio nell'Oltrepò

Talento Metodo Classico Brut "Gabriele Adorno" - Marchese Adorno

11,80 € 15,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Talento Metodo Classico

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi di nocciola tostata, di alloro e di crosta di pane prima di un sottofondo leggermente fruttato. In bocca è fresco, piacevolmente morbido, di grande vivacità espressiva. Chiude con una bella persistenza su richiami di frutta matura.

Abbinamenti

Reattivo ed avvolgente, il metodo classico di Marchese Adorno è uno di quegli spumanti capaci di sostenere innumerevoli abbinamenti. Antipasti di salumi, primi piatti a base di crostacei, grigliate di pesce. Un vino con cui sbizzarrirsi.

cantina

La famiglia Adorno, di cui il Marchese Marcello è l’ultimo discendente, ha origini antichissime. La tenuta di Retorbido fu acquistata dagli Adorno nel 1834 e sin d’allora ha sempre prodotto le... vai alla scheda della cantina

Talento Metodo Classico Brut "Gabriele Adorno" - Marchese Adorno: Perché ci piace

L'Oltrepò Pavese è una continua scoperta, sapevate per esempio che è la prima area di produzione del pinot nero in Italia. Non è un caso, il pinot nero è infatti uno dei grandi vitigni utilizzati nello Champagne per la produzione del più famoso dei vini con le bollicine. In provincia di Piacenza da decenni ha trovato un habitat particolarmente felice tanto da far diventare questa zona una delle più importanti per qualità e quantità, alcuni grandi metodo classico italiani nascono proprio da queste parti. Provare per credere.

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