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Fontanavecchia

Taburno Falanghina DOC “Facetus” 2008 - Fontanavecchia

11,50 € 16,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2008

  • Denominazione: Taburno DOC

  • Vitigni: falanghina 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo dorato intenso al calice. Esprime al naso un complesso bouquet olfattivo, che rimanda la memoria all’albicocca essiccata, alla frutta candita, al burro e alla pietra focaia. Potente e muscoloso in degustazione, è fresco e caratterizzato da un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a carni bianche o a ricette strutturate a base di pesce, è da provare con il tacchino lardellato.

cantina

Con coraggio contadino e incondizionata dedizione, Orazio e Libero Rillo coltivano i propri vigneti, che sono ben esposti e appollaiati su una silenziosa collina del beneventano. Siamo per la ... vai alla scheda della cantina

Taburno Falanghina DOC “Facetus” 2008 - Fontanavecchia: Perché ci piace

Le uve di falanghina, vinificate in purezza, sono lasciate maturare almeno per nove mesi in barrique. Nasce in questa maniera la Falanghina del Taburno “Facetus”, della cantina Fontanavecchia. Dimostra di saper integrare a meraviglia le componenti fruttate e varietali con quelle terziarie e rilasciate dal legno, rivelandosi muscoloso, complesso, consistente e ricco di preziose sfumature ossidative. Visto il prezzo a cui viene proposto, gli amanti della categoria non se lo lasceranno di certo sfuggire.

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