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Griesbauerhof Georg Mumelter

Südtirol St.Magdalener Classico DOC 2017 - Griesbauerhof Georg Mumelter

13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Südtirol DOC

  • Vitigni: schiava oltre il 95%, lagrein in piccola percentuale

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso ma non particolarmente carico, dal ventaglio olfattivo floreale e fruttato, arricchito da ricordi di viola appassita. Palato leggero e di grande scorrevolezza, offre un sorso piacevole, dai tannini leggeri e ben bilanciato da acidità e sapidità.

Abbinamenti

Piacevole, versatile e leggero, il St.Magdalener è perfetto per accompagnare pollame alla griglia, antipasti misti e primi piatti semplici.

cantina

"Storica realtà a conduzione famigliare dell'Alto Adige, Weingut Griesbauerhof sorge a 300 metri s.l.m., sulle colline tra Santa Maddalena e Santa Giustina, nei pressi di Bolzano. Circondato da... vai alla scheda della cantina

Südtirol St.Magdalener Classico DOC 2017 - Griesbauerhof Georg Mumelter: Perché ci piace

Il Südtirol St.Magdalener Classico DOC del maso Griesbauerhof, guidato da Georg Mumelter, offre un sorso leggero e piacevole, perfetto per una serata spensierata in compagnia di amici o famigliari. Le uve di schiava sono coltivate nella zona classica di Santa Maddalena, su terreni soleggiati a 300 metri sul livello del mare, dal suolo di sabbia e argilla. Dopo la raccolta manuale, con selezione in vigna, le uve sono vinificate in cisterne di cemento e maturano in acciaio e in seguito in botti di rovere grandi. Vino di grande espressione territoriale, lavorato con la meticolosità, la passione e l'amore per la natura che da sempre contraddistingue questa cantina.

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