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Rebhof

Südtirol Riesling DOC "Colsun" 2018 - Rebhof

25,55 €

  • Spedizione tra il 22 e il 25 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Südtirol DOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Pollame, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca, albicocca, pera, pompelmo e una nota minerale. Al palato è fresco, piacevolmente elegante e armonico.

Abbinamenti

Eccellente in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene con i molluschi, i crostacei ed anche con il pollame.

cantina

"L'azienda Rebhof si trova a Colsano, nel comune di Castelbello-Ciardes, a 600 metri sul livello del mare e in piena Val Venosta.
La Val Venosta, nota per la conclamata fertilità dei suoi... vai alla scheda della cantina

Südtirol Riesling DOC "Colsun" 2018 - Rebhof: Perché ci piace

Il Südtirol Riesling DOC "Colsun" della cantina Rebhof, maturato 8 mesi in acciaio e lasciato riposare poi in bottiglia prima della commercializzazione, riflette pienamente il suolo e il clima della zona natia. I suoi nobili aromi arrichiscono il palato, pervadendolo con lussureggianti note fruttate. Da provare.

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