Südtirol Riesling DOC 2018 - Konrad Oberhofer

14,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Südtirol DOC
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutta; si distinguono, in particolare, note di pesca e albicocca. Al palato si rivela fresco e ben bilanciato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i secondi di pesce.

cantina

Martin Foradori, rinomato produttore dell'Alto Adige e timoniere di Hofstätter, cantina fondata nei primi anni del '900, è un uomo a cui il vino scorre nelle vene. Figlio e nipote di vignaioli, ... vai alla scheda della cantina

Südtirol Riesling DOC 2018 - Konrad Oberhofer: Perché ci piace

Il riesling nasce, come varietà, in Germania, lungo il fiume Reno; dalla seconda metá dell’Ottocento, poi, questo nobile vitigno, ha iniziato ad esser coltivato con successo anche in Alto Adige. Il Südtirol Riesling DOC firmato Konrad Oberhofer, in particolare, ottenuto da uve allevate su terreni calcarei, ricchi di porfido, è un vino fragrante e di gusto sapido, dall'apprezzatissimo equilibrio.