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Griesbauerhof Georg Mumelter

Südtirol Lagrein DOC 2017 - Griesbauerhof Georg Mumelter

17,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Südtirol DOC

  • Vitigni: Lagrein 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta di colore rosso rubino carico. Al naso si apre con aromi di piccoli frutti a bacca nera: mirtillo, prugna; un accenno vinoso e un sentore balsamico su fondo speziato lo rendo un naso curioso. Al palato è morbido, il tannino è presente ma ben levigato e la persistenza è lunga e fruttata.

Abbinamenti

Si accompagna bene con piatti a base di carne, da provare col coniglio in umido.

cantina

"Storica realtà a conduzione famigliare dell'Alto Adige, Weingut Griesbauerhof sorge a 300 metri s.l.m., sulle colline tra Santa Maddalena e Santa Giustina, nei pressi di Bolzano. Circondato da ... vai alla scheda della cantina

Südtirol Lagrein DOC 2017 - Griesbauerhof Georg Mumelter: Perché ci piace

Il Südtirol Lagrein DOC di Griesbauerhof Georg Mumelter è un vino di buona complessità e di corpo, viene realizzato usando uve di lagrein in purezza, l'impianto è a pergola, l'esposizione è a sud, le viti hanno un'età che va dai quindici ai quarant'anni. È un vino di grande piacevolezza, una bella rappresentazione dei vini del nord Italia.

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