Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC 2019 - Petruskellerei

16,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Südtirol Alto Adige DOC
Vitigni: gewürztraminer 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Spiccatamente aromatico al naso, si esprime con sentori fruttati, sfumature minerali e cenni speziati. Al palato è pieno, fresco e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a pietanze dai sapori affumicati e tostati. Ottimo con lo speck.

cantina

Cabernet, Lagrein, Blauburgunder, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Goldmuskateller, Lagrein Kretzer, Rulander, St. Magdalener, Sylvaner, Weissburgunder: in questi vini, i vitigni autoctoni ... vai alla scheda della cantina

Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC 2019 - Petruskellerei: Perché ci piace

A seguito della vendemmia rigorosamente manuale con selezione delle uve in vigna, la fermentazione avviene a temperatura controllata e con una breve macerazione delle bucce. Successivamente, il Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC, etichettato Petruskellerei, matura in acciaio e si completa affinando in bottiglia. È elegante e nel contempo versatile negli abbinamenti gastronomici.