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Petruskellerei

Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC 2017 - Petruskellerei

14,92 € 15,70 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Südtirol Alto Adige DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Spiccatamente aromatico al naso, si esprime con sentori fruttati, sfumature minerali e cenni speziati. Al palato è pieno, fresco e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a pietanze dai sapori affumicati e tostati. Ottimo con lo speck.

cantina

Cabernet, Lagrein, Blauburgunder, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Goldmuskateller, Lagrein Kretzer, Rulander, St. Magdalener, Sylvaner, Weissburgunder: in questi vini, i vitigni autoctoni... vai alla scheda della cantina

Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC 2017 - Petruskellerei: Perché ci piace

A seguito della vendemmia rigorosamente manuale con selezione delle uve in vigna, la fermentazione avviene a temperatura controllata e con una breve macerazione delle bucce. Successivamente, il Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC, etichettato Petruskellerei, matura in acciaio e si completa affinando in bottiglia. È elegante e nel contempo versatile negli abbinamenti gastronomici.

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