Stellenbosch Shiraz "Seaward" 2018 - Spier

15,60 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Stellenbosch
Vitigni: shiraz 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

D'aspetto limpido e rosso rubino, piuttosto consistente. Al naso è intenso e abbastanza complesso, note di frutta a bacca rossa, ciliegia e mora di gelso, poi uno speziato di ginepro e pepe nero. Al palato è secco, caldo, piuttosto morbido. Aromi di frutto e di spezie inebriano la bocca. Resta piacevolmente fresco e con un tannino elegante. È equilibrato e persistente.

cantina

Si dice sempre che il Sudafrica sia una realtà vitivinicola emergente, eppure la viticoltura è stata introdotta dagli olandesi, nella seconda metà del 1600, portando in loco le varietà francesi. ... vai alla scheda della cantina

Stellenbosch Shiraz "Seaward" 2018 - Spier: Perché ci piace

Lo Shiraz Vintage Selection di Spier è realizzato a partire da uve di syrah in purezza. L'affinamento è affidato per il 40 percento a barrique nuove di legno francese per quattordici mesi. Da qui la spezia e il corpo strutturato. Di questo vino ci piace la morbidezza e il frutto succoso che si percepisce al naso e in bocca.