Stellenbosch Sauvignon Blanc "Signature" 2020 - Spier

10,40 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Stellenbosch
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bordo piscina
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Si presenta di color paglierino scarico, con riflessi verdolini. L'olfatto è fresco e agrumato, non mancano note erbacee, sentori di uva spina e frutta tropicale. Al palato stupisce l'acidità e la succosità del frutto. È piacevole e di medio corpo, mediamente lungo e di buona beva.

Abbinamenti

Da accompagnare a piatti di pesce, a cibi leggeri ed estivi, perché non degustarlo con del sushi appena rollato?

cantina

Si dice sempre che il Sudafrica sia una realtà vitivinicola emergente, eppure la viticoltura è stata introdotta dagli olandesi, nella seconda metà del 1600, portando in loco le varietà francesi. ... vai alla scheda della cantina

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Signature" 2020 - Spier: Perché ci piace

Il Sauvignon Blanc è un punto cardine della vitivinicoltura sudafricana, spesso vinificato solamente in acciaio abbonda in freschezza e succosità. Così è anche per questo Sauvignon Blanc Signature di Spier, un vino di ottima beva e piacevolezza, da gustare come aperitivo.