Stellenbosch Chenin Blanc "Signature" 2021 - Spier

10,70 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Stellenbosch
Vitigni: chenin blanc 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Veste giallo paglierino, luminoso, con tenui riflessi dorati; al naso è semplice e dalla freschezza invitante, Si apre con intensi sentori di limetta, a cui seguono aromi nitidi di mela e frutti tropicali. In bocca spicca l’acidità, ben accompagnata da una bella sapidità. Il vino è equilibrato e piacevole, mediamente persistente.

cantina

Si dice sempre che il Sudafrica sia una realtà vitivinicola emergente, eppure la viticoltura è stata introdotta dagli olandesi, nella seconda metà del 1600, portando in loco le varietà francesi. ... vai alla scheda della cantina

Stellenbosch Chenin Blanc "Signature" 2021 - Spier: Perché ci piace

Questo Chenin Blanc Signature, di Spier, un produttore del Sudafrica, è un vino leggero e piacevole, come gli altri della collezione Signature ha l'intento di proporre il vitigno nella sua espressione più coerente. Il risultato è un vino dall'acidità e dalla sapidità invitanti e succosi, dai profumi freschi e dall'aspetto invitante.