Untitled-1
Simonsig

Stellenbosch Chenin Blanc 2020 - Simonsig (tappo a vite)

12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Stellenbosch

  • Vitigni: chenin blanc 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 87

Note di degustazione

Paglierino brillante il giallo che si mostra alla vista. Al naso emergono netti sentori olfattivi, che richiamano il melone, il frutto della passione, il kiwi e la frutta esotica in genere. L’assaggio è sorretto da un’evidente ma ben lavorata spalla acida, per cui la freschezza e la fragranza guidano il sorso verso un’ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare al pesce o alle carni bianche, è buono insieme con i calamari ripieni.

cantina

Da quando l’ugonotto francese Jacques Malan mise piede per la prima volta a Città del Capo, in Sudafrica, la famiglia Malan iniziò a entrare nel mondo enologico, al punto che di generazione in... vai alla scheda della cantina

Stellenbosch Chenin Blanc 2020 - Simonsig (tappo a vite): Perché ci piace

Stellenbosch e il Sudafrica, panorami vitivinicoli inesplorati ai più, e certamente terre dalla tradizione enologica relativamente moderna, sono comunque capaci di regalare calici di estremo interesse, come nel caso dello Chenin Blanc targato Simonsig.
Un bianco dominato da freschezza e fragranza, che guidano un sorso macerato sulle bucce per una notte e invecchiato in solo acciaio. È uno Chenin Blanc eclettico e versatile, adatto alle più diverse situazioni. Abbinatelo ai calamari ripieni e difficilmente vi deluderà.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Simonsig

I più venduti

Altre promo