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Spier

Stellenbosch Chardonnay "Signature" 2018 - Spier

10,40 € 11,60 €

Sconto 10%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Stellenbosch

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di colore giallo paglierino pieno, con riflessi verdolini. Al naso spicca una piacevole nota agrumata, di limetta, e poi frutta matura, mela a polpa gialla, banana. Non manca un sentore di spezia, vaniglia soprattutto e un accenno di caramello. Al palato è fresco e rotondo, è cremoso e di corpo. Lungo e accattivante il finale.

Abbinamenti

Si sposa piacevolmente a piatti saporiti e di media grassezza, lo si consiglia con abbinato a salmone al forno, con burro e mandorle.

cantina

Si dice sempre che il Sudafrica sia una realtà vitivinicola emergente, eppure la viticoltura è stata introdotta dagli olandesi, nella seconda metà del 1600, portando in loco le varietà francesi.... vai alla scheda della cantina

Stellenbosch Chardonnay "Signature" 2018 - Spier: Perché ci piace

La collezione “Signature” di Spier, è una raccolta che propone singoli vini varietali sempre coerenti nell'espressione del carattere di ogni vitigno. Questo Cardonnay Signature non è da meno, solo il cineuq percento del mosto affina in barrique, il resto fa solamente acciaio. Ne risulta un prodotto pulito, con note di frutta matura e una cremosità sensazionale.

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