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Venturini Baldini

Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini

11,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Reggiano DOC

  • Vitigni: lambrusco montericco, lambrusco salamino, lambrusco grasparossa

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli
  • James Suckling 92
  • Luca Maroni 91
  • Decanter 90

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosso rubino, con riflessi violacei alla vista. Il bouquet olfattivo è pulito ed estremamente fruttato, caratterizzato da ricordi netti di prugna matura e frutti di bosco. Il palato è corposo, armonico e gradevolmente sapido. Lunga la persistenza ed equilibrata la chiusura.

Abbinamenti

Per laperitivo, è ottimo in abbinamento a un bel tagliere di salumi e affettati misti.

cantina

Se c’è un nome che in Emilia può essere assunto come simbolo dei migliori vini regionali, quel nome coincide senza ombra di dubbio ... vai alla scheda della cantina

Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini: Perché ci piace

Quando siete alla ricerca di qualcosa per l'aperitivo, che non siano le classiche bollicine, il Lambrusco Reggiano "Rubino del Cerro" è la risposta giusta. Uno Spumante Brut targato Venturini Baldini, cantina che si posiziona di diritto tra le migliori aziende del panorama enologico emiliano. È uno Spumante, il "Rubino del Cerro", originale e di grande stoffa, caratterizzato da una bella intensità tanto nei profumi quanto al gusto. Ottenuto da uve di lambrusco montericco, salamino e grasparossa, viene vinificato secondo le regole del metodo Charmat lungo. Ritroviamo al sorso un Lambrusco sì facile da apprezzare, ma allo stesso tempo di elevatissima qualità. Stappatelo per dare il via alle più spensierate tavolate, e partirete certamente con il piede giusto!

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