Cantine Ceci

Spumante Metodo Martinotti Brut “Otello - Wine Color Therapy Rossa” Magnum - Cantine Ceci (astuccio)

39,00 € 55,00 €

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  • Annata: NV

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e continuo. Al naso esprime un profumo moderatamente aromatico con note di frutta e miele appena speziate. Al palato è fresco, morbido, piacevole, caratterizzato da una sensazione di pienezza e rotondità prima di un finale di grande pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è adatto ad accompagnare piatti a base di salumi delicati, crudità di pesce e di carne.

cantina

"Erano gli anni trenta - il 1938 con precisione - quando Otello Ceci, famoso oste della bassa provincia parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria gli avventori apprezzavano tanto i... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Martinotti Brut “Otello - Wine Color Therapy Rossa” Magnum - Cantine Ceci (astuccio): Perché ci piace

Ai vini pare non manchi nulla dal punto di vista sensoriale, ma se per un rosso è possibile trasmettere energia visiva anche con il colore, per un vino bianco questo non è possibile, perché tutte le bollicine hanno la stessa caratteristica cromatica. Da questa riflessione nasce una collezione di vini in edizione limitata che vuole donare vita a un’energia visiva unica e una forma al colore con la prima “Wine Color Therapy”. Lo Spumante Brut “Otello - Wine Color Therapy Rossa” delle Cantine Ceci è un’etichetta che spicca per finezza ed equilibrio.

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