Spumante Metodo Classico Rheingau Riesling Sekt - Bibo Runge

28,90 €

Esaurito

Annata: NV
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Paglierino intenso, presenta un profumo fruttato con note di pesche bianche e albicocche, unite a piacevoli sensazioni di croissant sullo sfondo. Bocca caratterizzata da un'acidità fresca e da un perlage fine e cremoso.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si accosta magnificamente ad antipasti di mare e ai crostacei.

cantina

Hellgarten, un piccolo villaggio tedesco posto nell’area del Rheingau, è il luogo dove nascono i vini della cantina Bibo Runge. L’azienda è stata fondata nel 2013 da Walter Bibo e Markus ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico Rheingau Riesling Sekt - Bibo Runge: Perché ci piace

Bibo Runge valorizza da sempre il riesling in svariate versioni, in questo caso lo troviamo in un’insolita veste effervescente. Lo Spumante Metodo Classico Rheingau Riesling Sekt è prodotto a partire da un vino base affinato in legno per almeno 3 anni, con una rifermentazione in bottiglia seguita da una maturazione sui lieviti di 18 mesi. Uno spumante intenso al naso ed estremamente piacevole in bocca grazie alle bolle fini e alla tipica acidità del riesling.