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DUBL

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosato "DUBL ESSE" - DUBL

35,00 €

Esaurito

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  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli

Note di degustazione

Colore rosa brillante percorso da fini bollicine. Naso intenso con chiari riconoscimenti di lampone, ribes e marasca, di pesca, ginger e marzapane. In bocca è elegante e bilanciato, animato da una viva freschezza che si esalta nella cremosità dell’effervescenza.

Abbinamenti

Spumante versatile a tavola, si esalta con ricchi crostacei, con pesci al forno e carni bianche delicate.

cantina

Nato nel 2004, il progetto DUBL intende dare giusto lustro ai vitigni autoctoni della terra irpina; con DUBL, infatti, Feudi San Gregorio desidera approcciarsi in modo nuovo al Metodo Classico, ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosato "DUBL ESSE" - DUBL: Perché ci piace

Nasce da uve aglianico in purezza lo Spumante Metodo Classico Rosato “DUBL ESSE”. Parliamo delle migliori uve selezionate nell’areale di Taurasi, raccolte nei vigneti lavorati con la massima cura allo scopo di ottenere un prodotto di eccellenza, che beneficia di una sosta sui lieviti di 48 mesi prima della sboccatura. In tiratura limitata e senza liqueur d’expédition, è uno spumante capace di riflettere nel calice il grande potenziale del terroir irpino.

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