Spumante Metodo Classico “Dom Jurosa” 2010 - Lis Neris

27,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Vino Spumate di Qualità
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato, dal perlage molto fine. Al naso esprime note floreali e fruttate che aprono a sentori di lieviti, di crema pasticcera e ad una chiara traccia minerale. Toni di gesso aprono infatti ad un assaggio equilibrato e completo, ricco e piacevolmente morbido. Sostenuto da un’ottima acidità, leggermente sapido, chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a grandi piatti di pesce, crostacei in particolare.

cantina

Realtà tra le più affascinanti e dinamiche non solo dell’Isonzo, Lis Neris ha saputo affermarsi nel tempo grazie a un talento probabilmente unico nel saper leggere non solo il proprio territorio ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico “Dom Jurosa” 2010 - Lis Neris: Perché ci piace

Le riserve rappresentano il vertice qualitativo della produzione di Lis Neris, bottiglie che nascono da una selezione estrema e sono il frutto dell’assemblaggio di varietà diverse. Lo Spumante Metodo Classico “Dom Jurosa” di Lis Neris è un vino unico, capace di esprimere al meglio l’equilibrio fra i vitigni e il luogo di produzione. Dom Jurosa, il metodo classico di Lis Neris, viene prodotto con sole uve di chardonnay lasciate fermentare in botti di rovere francese da 500 litri, dove poi rimangono a maturare per circa 8 mesi. Uno spumante morbido ed elegante, capace di sorprendere per dettaglio e per finezza.