Spumante Metodo Classico Brut Rosé “Noitre” 2012 - Vespa Vignaioli

20,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Vino Spumate di Qualità
Vitigni: negroamaro 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa chiaretto, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di rosa, di fragola, di ciliegia appena colta ed un piacevole sottofondo di crosta di pane. Sentori netti che aprono ad un assaggio fresco ed equilibrato, disteso, lungo, appagante. Ottimo in chiusura, di grande pulizia minerale.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina alle più disparate preparazioni a base di pesce. Ottimo con una tempura di gamberi.

cantina

“Io sono innamorato della Puglia, una terra meravigliosa che ho conosciuto proprio attraverso i suoi vini, come il Primitivo: un vino serio, impegnativo, inconfondibile, ma profondamente ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico Brut Rosé “Noitre” 2012 - Vespa Vignaioli: Perché ci piace

Noitre, uno spumante rosé del 2011 la cui permanenza sui lieviti è di ben 30 mesi. Un metodo classico frutto di uve di negroamaro il cui nome unisce in bottiglia Bruno Vespa ai due figli coinvolti in questa avventura enologica. Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosé “Noitre” di Futura 14 è un Brut sensuale, intrigante, femminile, capace di accompagnare con classe momenti diversi della tavola: dall’aperitivo in poi.