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D'Araprì

Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2015 - d'Araprì

39,30 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • AIS 4 Viti
  • Slow Vino Slow

Note di degustazione

Colore giallo luminoso con riflessi dorati, pérlage sottile e persistente. Il profilo olfattivo esprime grande eleganza e complessità, con aromi di albicocche, agrumi, miele e note tostate. La bocca è ampia, piacevolmente cremosa e di grande vivacità, con acidità che sostiene al meglio la struttura del vino.

Abbinamenti

Ideale con aragoste, granchi, salmone, caviale e pietanze al tartufo. Mette in risalto le sue particolari caratteristiche con le specialità della cucina mediterranea: frittura di pesce, polpo affogato, anguilla alla brace. Da provare con un tagliere di formaggi stagionati.

cantina

Tre amici, uniti, tra le altre cose, dalla profonda passione per il vino e dall’incondizionato amore per le proprie terre, poi, a seguire, una ferrea convinzione di poter arrivare a produrre nelle... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2015 - d'Araprì: Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Brut “Gran Cuvée” Millesimato della cantina d'Araprì è uno spumante intenso e complesso. La Gran Cuvée è prodotta solo in annate che esprimono uve di particolare qualità. E’ uno spumante per appassionati e intenditori, particolarmente adatto per gli abbinamenti a tavola.

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