Spumante Metodo Classico "Alfiere" 2018 - Croci

18,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Vino Spumate di Qualità
Vitigni: ortrugo 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, color giallo paglierino, con orlo verdolino. Il naso esprime delicati profumi di frutta a polpa gialla, di agrumi e di fiori bianchi. Il sorso è teso, pulito, secco e fresco. Si distende con armonia ed equilibrio, su piacevoli note fruttate.

Abbinamenti

Alfiere è ideale con antipasti o piatti di verdure e secondi piatti di pesce in preparazioni semplici. Ottimo come aperitivo o con il sushi.

cantina

Di generazione in generazione, di padre in figlio, sono tramandati l’amore per le proprie terre e la passione per il proprio lavoro: è questo che sta alla base della “Tenuta Vitivinicola ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico "Alfiere" 2018 - Croci: Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia è condotta manualmente, in cassetta, la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 18 mesi. Dosaggio zero.