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Cantine Ceci

Spumante Extra Dry "Tre di Terre Verdiane" - Cantine Ceci

8,40 €

Esaurito

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  • Denominazione: VSQPRD

  • Vitigni: malvasia, sauvignon e pinot nero

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 70pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Salumi

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande intensità, spiccano profumi di rosa, biancospino, mela e pesca. In bocca è assaggio che stupisce da subito per freschezza, sensazione ben inserita all'interno di un contesto di ottimo equilibrio. Morbido e piacevole, chiude con un leggero ritorno su note fruttate per un finale di media persistenza.

Abbinamenti

Fresco e reattivo, il "Tre di Terre Verdiane" è spumante ideale da consumare durante un aperitivo, magari da abbinare a piccoli assaggi di salumi, prosciutto crudo di Parma in particolare.

cantina

Le origini: la storia di Otello Ceci, l'oste più famoso della bassa parmense

"Erano gli anni trenta - il 1938 con precisione - quando Otello Ceci, famoso oste della bassa provincia ... vai alla scheda della cantina

Spumante Extra Dry "Tre di Terre Verdiane" - Cantine Ceci: Perché ci piace

La sensibilità delle Cantine Ceci nella produzione di ottimi vini spumanti è evidente nell'assaggiare il "Tre di Terre Verdiane", un Metodo Charmat figlio di uve prevalentemente aromatiche (malvasia e sauvignon). Quello che ne risulta è infatti un assaggio particolarmente appagante, morbido, piacevole. Un vino che è sostenuto da una grande freschezza, ottimo aperitivo, ennesima dimostrazione della qualità media elevatissima di tutta la produzione della cantina parmense.

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