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Zanotto

Spumante Extra Dry “Rivolto” - Zanotto

6,40 €

Esaurito

  • Vitigni: glera 85%, altri vitigni a bacca bianca 15%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, limpido e brillante al calice, con perlage fine e persistente. Intenso il bouquet olfattivo, lascia percepire al naso prevalentemente sentori fruttati, di mela e pera in particolare. Delicato e gradevole l’assaggio, regala al palato una buona persistenza e un retrogusto piacevolmente ammandorlato.

Abbinamenti

Per l’aperitivo, è perfetto in abbinamento al vitello tonnato.

cantina

La cantina Zanotto sorge a Resera, in provincia di Treviso, nel cuore della zona del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. La famiglia Zanotto produce vino da un quarto di secolo, anche se solo negli... vai alla scheda della cantina

Spumante Extra Dry “Rivolto” - Zanotto: Perché ci piace

Prodotto da Riccardo Zanotto, il “Rivolto” è uno Spumante Extra Dry dall’anima morbida e dalla fragrante aromaticità, che nasce da una base di uve glera - aggiunte di una piccola percentuale di altre uve a bacca bianca - ed è ottenuto secondo il metodo Charmat. Una bella scorrevolezza di beva, per una bollicina che saprà supportare alla grande tutti i vostri più informali aperitivi. Un vino armonioso e sincero, informale e schietto, che mai nasconde la sua vera essenza, mostrandosi amichevole e gentile. Uno Spumante gioioso e da godere appieno e senza pensarci troppo.

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