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Medici Ermete

Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Unique” 2018 - Medici Ermete

12,90 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Vitigni: lambrusco marani 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Rosa tenue il colore al calice, con spuma particolarmente fine e cremosa. Al naso regala un bel bouquet olfattivo, caratterizzato da fresche note fruttate di fragola, di ciliegia e di lampone. La freschezza del frutto si ritrova tutta all’assaggio, per un sorso armonioso, equilibrato e gradevole.

Abbinamenti

Ideale da stappare durante l’aperitivo, è perfetto per essere abbinato ai fiori di zucca ripieni fritti in pastella.

cantina

Storica azienda emiliana, quella dei Medici è una realtà vitivinicola che può vantare una delle più solide esperienze di vigna e di cantina di tutto il territorio regionale. Tutto nasce dalle... vai alla scheda della cantina

Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Unique” 2018 - Medici Ermete: Perché ci piace

“Unique”: lo dice già il nome stesso: unico.
Uno Spumante Brut Rosé ottenuto vinificando secondo le regole del Metodo Classico esclusivamente uve di lambrusco marani.
La firma riportata in etichetta è quella della cantina “Medici Ermete”, che davvero quando si parla di Lambrusco è semplicemente seconda a nessun’altra realtà vitivinicola.
Ecco allora una bollicina perfetta da scegliere quando per l’aperitivo ci sono le portate della cucina di terra. Insieme a un bel tagliere di affettati e salumi misti ci sta che è una meraviglia, ma anche abbinato con i fiori di zucca in pastella incontra il suo perché: fidatevi!

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