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Colutta

Spumante Brut Ribolla Gialla - Colutta

14,00 €

  • Spedizione tra il 20 e il 27 aprile

  • Annata: NV

  • Denominazione: Vino Spumante VS

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani

Note di degustazione

All’occhio è di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il naso è floreale e fruttato, elegante e in seconda battuta caratterizzato da delicati sentori che richiamano i lieviti e la crosta di pane. La bocca è aromatica e delicata come l’olfatto, scorrevole e di buona persistenza.

Abbinamenti

Adatto per essere stappato durante i più informali aperitivi, è da abbinare alle tartine con la salsa di tonno.

cantina

Nei primi decenni del secolo scorso, precisamente nel 1939, Antonio Colutta, con l’acquisto dell’appezzamento “Bandut”, diede di fatto vita a quella che oggi è l’azienda vitivinicola... vai alla scheda della cantina

Spumante Brut Ribolla Gialla - Colutta: Perché ci piace

Quando gli aperitivi sono quelli più conviviali, e quando la giornata lavorativa è stata pesante, una bollicina informale e disimpegnata, ma allo stesso tempo di qualità, è ciò che ci vuole. Lo Spumante Brut di Colutta, ottenuto vinificando uve di ribolla gialla, è la risposta giusta per tutte quelle situazioni amichevoli e spensierate. Ricco di freschezza e di frutto, fragrante e attraversato da una delicata mineralità sapida, è un Brut che non si smetterebbe mai di bere: vi ritroverete ad aver scolato la bottiglia senza nemmeno rendervene conto!

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