La Casetta

Spumante Brut "MiO" - La Casetta

10,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigni: chardonnay, pinot nero, trebbiano
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Decanter 85

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con perlage fine e persistente. Lolfattiva è aperta da sentori fruttati che ricordano lananas e la frutta esotica in genere, e sono arricchiti da richiami alle erbe aromatiche fresche. Lassaggio è fragrante e di corpo, caratterizzato da sfumature agrumate e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale da per accompagnare laperitivo, è perfetto con le uova in maionese.

cantina

Era il 1963, quando i fratelli Antonio e Angelo Errani scelsero di trasformare in lavoro la loro passione per la campagna. È così nata l’azienda agricola “La Casetta”, che nei primi anni ... vai alla scheda della cantina

Spumante Brut "MiO" - La Casetta: Perché ci piace

Ma che bel Brut! Non solo Franciacorta, e nemmeno solamente Champagne. Il MiO è uno Spumante che dimostra come sia possibile incontrare ottime bollicine anche al di fuori delle zone più vocate alla spumantistica. E quindi ecco un metodo Charmat semplice ma sostanzioso, di facile approccio ma mai scontato. Una cuvée in cui trovano spazio uve di trebbiano, chardonnay e pinot nero, che la cantina La Casetta lavora esaltandone i tratti più caratteristici. Frutto e freschezza, poi anche aromaticità ed equilibrio, per finire con persistenza e buon corpo: il MiO è uno Spumante davvero per tutte le occasioni, perfetto certo per laperitivo, ma sempre pronto ad accompagnare anche tutto il pasto. Lo troverete praticamente irresistibile!