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DUBL

Spumante Brut Metodo Classico "Edition I" - DUBL (astuccio)

25,00 €

Esaurito

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  • Vitigni: greco di Tufo, varietà irpine

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 94
  • Robert Parker 91
  • Decanter 90

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei, è da provare con le crudità di pesce.

cantina

Nato nel 2004, il progetto DUBL intende dare giusto lustro ai vitigni autoctoni della terra irpina; con DUBL, infatti, Feudi San Gregorio desidera approcciarsi in modo nuovo al Metodo Classico, ... vai alla scheda della cantina

Spumante Brut Metodo Classico "Edition I" - DUBL (astuccio): Perché ci piace

"Edition I" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'età, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre varietà irpine, tra cui la falanghina, è uno Spumante Brut Metodo Classico che affina 42 mesi sui lieviti, suadente, invitante e accattivante.

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