DUBL

Spumante Brut Metodo Classico "DUBL +" 2017 - DUBL

20,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Vino Spumante VS
Vitigni: greco 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Legumi, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato cristallino, e dal perlage fine e persistente. Si apre allolfatto con decisi sentori di fiori gialli, cui seguono intensi ricordi di frutta tropicale e piacevoli toni minerali. Elegante la bocca, guidata dal richiamo alla pesca bianca matura e caratterizzata da note mielate. Lunga e fresca la persistenza.

cantina

Nato nel 2004, il progetto DUBL intende dare giusto lustro ai vitigni autoctoni della terra irpina; con DUBL, infatti, Feudi San Gregorio desidera approcciarsi in modo nuovo al Metodo Classico, ... vai alla scheda della cantina

Spumante Brut Metodo Classico "DUBL +" 2017 - DUBL: Perché ci piace

Straordinariamente elegante, austero e consistente, lo Spumante Brut Metodo Classico DUBL +, prodotto da DUBL, possiede importanti sfumature minerali e svela al palato una sensazione tattile ampia e decisa. Viene prodotto seguendo le regole del Metodo Classico, e affina sui lieviti per almeno due anni. È uno spumante di carattere, che richiede accostamenti gastronomici saporiti e non disdegna di essere sorseggiato a tutto pasto.