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La Tunella

Spumante Brut "Il Mille" 2017 - La Tunella

14,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vino Spumante VS

  • Vitigni: ribolla gialla 50%, pinot nero 50%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, intenso e brillante, con perlage persistente. Il naso è ampio e fine, contraddistinto da sentori di biancospino e frutta tropicale, cui in sottofondo si aggiungono sfumature vanigliate e vaghi ricordi di lieviti. La bocca è rotonda e di buon corpo, corrispondente all’olfattiva, piacevolmente minerale e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto da stappare per l’aperitivo, è ideale per accompagnare il cocktail di gamberetti.

cantina

Tra passato e futuro, perfettamente inserita nella contemporaneità. È così che si potrebbe definire una delle cantine più rappresentative di tutto il Friuli-Venezia Giulia, e in particolare dei ... vai alla scheda della cantina

Spumante Brut "Il Mille" 2017 - La Tunella: Perché ci piace

Versatile e dai molteplici risvolti, “Il Mille” è una bollicina gradevolissima, ottenuta da una cuvée in cui trovano posto, in pari proporzioni, le uve autoctone di ribolla gialla insieme ai grappoli di pinot nero. Vinificato secondo il metodo Charmat lungo, ne nasce uno Spumante da poter bere in ogni occasione, quanto per l’aperitivo tanto a tutto pasto, in accompagnamento a pesce o carne bianca. Prodotto dalla cantina “La Tunella”, è un Brut piacevole in tutto e per tutto: è un Brut di cui non ci si stanca mai.

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