Untitled-1
Cinque Campi

Spergola dell'Emilia IGT “Bora Lunga” 2015 - Cinque Campi

18,60 € 22,80 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2015

  • Denominazione: dell'Emilia IGT

  • Vitigni: spergola 90%, moscato 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino dai profumi lievi ma persistenti di frutti maturi, sostenuti e ravvivati da un'elegante traccia sapida. In bocca si conferma fresco e minerale, con un corpo ben strutturato e bilanciato. Chiude su discrete note amarognole, piacevoli e persistenti.

Abbinamenti

Si abbina con svariate preparazioni, in particolare con risotti di pesce e verdure o paste ripiene condite in bianco. Da provare come aperitivo, accompagnato da salatini, cubetti di mortadella e salumi della tradizione reggiana.

cantina

L'Azienda Agricola Cinque Campi appartiene alla famiglia Nizzoli da circa 200 anni e sorge in provincia di Reggio Emilia, a Puianello di Quattro Castella, che prende il nome dai ruderi dei 4 castelli ... vai alla scheda della cantina

Spergola dell'Emilia IGT “Bora Lunga” 2015 - Cinque Campi: Perché ci piace

Il “Bora Lunga” dell'Azienda Agricola Cinque Campi è uno Spergola dell'Emilia IGT, ottenuto da uve spergola (vitigno autoctono) e una piccola percentuale di uve moscato, coltivate secondo metodi biologici certificati e rese bassissime. Anche in cantina, come tradizione dell'Azienda, le lavorazioni sono semplici e rispettose del grappolo e prevedono una macerazione sulle bucce di 3 giorni, seguito da un affinamento in acciaio per circa 12 mesi e in bottiglia per altri 6. Non filtrato.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo