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Wiston Estate

Sparkling Wine "Wiston Blanc de Blancs" 2015 - Wiston Estate

47,00 € 70,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: English Wine

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Festa in casa

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Molluschi

Note di degustazione

Perlage vivo e persistente; al naso spiccano note di mela verde, agrumi, fiori bianchi, echi minerali. In bocca è fresco, vivace, appagante.

Abbinamenti

Perfetto con ostriche e crudi di mare; da provare anche con il sushi.

cantina

La tenuta di Wiston Estate appartiene alla famiglia Goring dal 1743; si estende per 6.000 ettari, a cavallo delle pendici gessose dei South Downs e dei terreni argillosi e piatti del Weald. Come... vai alla scheda della cantina

Sparkling Wine "Wiston Blanc de Blancs" 2015 - Wiston Estate: Perché ci piace

Wiston Blanc de Blancs è uno stuzzicante spumante ottenuto da uve chardonnay, prodotto nel sud dell'Inghilterra. Dalla vivacità agrumata, perfettamente equilibrato, è un interessante assaggio della produzione spumantistica inglese, che sta dimostrando negli ultimi anni una crescente qualità. Ottimo per accompagnare ostriche, crudi di mare e momenti di festa.

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