Untitled-1
De Bortoli

South Eastern Australia Shiraz “Deen Vat Series n.8” 2015 - De Bortoli (tappo a vite)

15,84 € 18,50 €

Sconto 14%

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2015

  • Denominazione: South Eastern Australia

  • Vitigni: shiraz 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso cupo e carico alla vista. Al naso sfoggia profumi profondi e intensi di frutti neri, tra cui spiccano more e prugne, arricchiti da una spolverata di pepe nero e una nota minerale sul finale. Dal sorso morbido e caldo, si presenta strutturato e opulento in bocca, con frutti neri, pepe e spezie che ritornano e avvolgono il palato.

Abbinamenti

Si abbina con preparazioni a base di carne rossa, come arrosti e grigliate miste, filetto di manzo in crosta e braciole di maiale al rosmarino.

cantina

La storia dell’azienda agricola De Bortoli è iniziata circa 90 anni or sono, con Vittorio e Giuseppina, due emigranti italiani in cerca di fortuna nella lontana terra australiana, più... vai alla scheda della cantina

South Eastern Australia Shiraz “Deen Vat Series n.8” 2015 - De Bortoli (tappo a vite): Perché ci piace

Lo Shiraz “Deen Vat Series n.8” di De Bortoli è ottenuto da uve shiraz in purezza, raccolte al giusto stato di maturazione nei vigneti del South Eastern Australia, Riverina (50%), Heathcote (43%), Murrey Darling (6%) e Yarra Valley (1%).
Dopo una macerazione a freddo, le uve sono fermentate ad una temperatura che va dai 22° ai 30° C per circa 7 giorni, quindi il vino riposa in barriques di rovere americano, il 15% con legno nuovo.
È un vino solido e corposo, da abbinare a piatti strutturati e saporiti, magari per un pranzo in famiglia o tra amici, come piace fare alla famiglia De Bortoli.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di De Bortoli

I più venduti

Altre promo