Alvi's Drift

South Africa Worcester Chenin Blanc 2018 - Alvi's Drift

8,60 € 10,20 €

Sconto 15%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: South Africa

  • Vitigni: chenin blanc 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Torte salate

Note di degustazione

Di giallo paglierino scarico, bella luminosità e perfetta limpidezza. Al naso predomina la frutta a polpa bianca e gialla, pesche, albicocche, litchi, prugne bianche. Al palato è molto gradevole, ha un bel corpo, sentori che richiamano quelli di naso, ha una buona eleganza, una bella freschezza (tipica del varietale) e aromi intensi. Giustamente lungo.

Abbinamenti

Si sposa bene con formaggi freschi, preparazioni di media struttura, torte salate, carni bianche, pesce ai ferri.

cantina

Tra le bellissime città di Worcester e Villiersdorp, tra le montagne che creano la valle del fiume Breede si trova la Private Cellar Alvi's Drift, una tenuta vinicola a conduzione familiare che... vai alla scheda della cantina

South Africa Worcester Chenin Blanc 2018 - Alvi's Drift: Perché ci piace

Lo Chenin Blanc è arrivato in Sudafrica nel 1665, quando il Governatore Jan van Riebeeck arrivò a Cape, e proprio in Sudafrica ha trovato il suo habitat naturale, l’uva a bacca bianca Steen infatti (in Europa nota col nome di Chenin Blanc) è un vitigno di origine francese che grazie al clima e al suolo sudafricani, preserva una buona acidità e regala piacevoli sentori. Il South Africa Worcester Chenin Blanc di Alvi's Drift è uno chenin di grande freschezza e complessità, fa solo acciaio e ci regala profumi di frutta a polpa bianca e una splendida struttura.

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