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Rupert & Rothschild Vignerons

South Africa Western Cape Chardonnay “Baroness Nadine” 2015 - Rupert & Rothschild Vignerons

37,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Western Cape WO

  • Vitigni: Chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Regala all’olfatto un bouquet composito e definito, in cui si incontrano sentori agrumati, richiami al torrone e alla mandorla, e sfumature di mela e pera. All’assaggio è fresco e teso, con note minerali che guidano verso una chiusura dove si scoprono ricordi di brioche.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a crostacei e pesce grigliato. Perfetto con i gamberoni cotti alla brace.

cantina

Dalla collaborazione tra “La Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild” e la famiglia Rupert, entrambe accomunate da una forte passione per il vino, è nata nel 1997 la Rupert & Rothschild ... vai alla scheda della cantina

South Africa Western Cape Chardonnay “Baroness Nadine” 2015 - Rupert & Rothschild Vignerons: Perché ci piace

Poco meno di un anno è il periodo di riposo che questo South Africa Western Cape Chardonnay “Baroness Nadine”, della Rupert & Rothschild Vignerons, svolge in barrique di rovere francese. È uno Chardonnay sudafricano che si lascia apprezzare per classe, raffinatezza e personalità. Veramente ottimo.

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