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Dalla Cia

South Africa Stellenbosch "Classico" 2018 - Dalla Cia

20,50 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: South Africa

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note di cassis, di ciliegia e di frutti di bosco. Tracce di vaniglia aprono ad un assaggio ben strutturato, lungo, morbido ed avvolgente. Armonico, chiude con un finale piuttosto lungo ed elegante.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con ricchi primi a base di paste ripiene e con secondi a base di carne.

cantina

Una combinazione unica, in cui le più antiche tradizioni italiane in fatto di vini e di distillati si uniscono alla passione per l’innovazione e per la tecnologia, andando insieme a incontrare le... vai alla scheda della cantina

South Africa Stellenbosch "Classico" 2018 - Dalla Cia: Perché ci piace

Una selezione di sole uve di cabernet sauvignon per un vino equilibrato e disteso, ricco di dettagli. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique al 70% nuove e al 30% usate, il Dalla Cia Classico è rosso che fa dell’eleganza il suo tratto più distintivo. Da assaggiare anche a distanza di due o tre anni, potrebbe sorprendere.

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